レシピ

スモークサーモンマリネ

スモークサーモンをたっぷり使って豪華な一皿に!

材料 4人分

  • スモークサーモン

    16枚

  • オリーブ油

    大さじ4

  • ペコロス

    1/2個

  • ケーパー

    適量

  • ディル

    適量

  • 少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

  • ピンクペッパー

    少々

作り方

  • (1) スモークサーモンを皿に並べ、ペコロスのスライス、ケーパー、ディル、塩、ブラック・ホワイト・ピンクペッパーを散らし、オリーブ油を回しかける。