レシピ

スモークサーモンのニース風サラダ

ガーリックトーストの食感が新鮮でおいしい

材料

  • スモークサーモン

    8枚

  • サラダ菜

    1個

  • きゅうり

    1本

  • たまねぎ

    1/4個

  • 黄パプリカ

    1/2個

  • ウズラの卵(ゆで)

    8個

  • ミニトマト

    8個

  • ガーリックトースト

    適宜

  • ブラックオリーブ

    適宜

  • シーザードレッシング

    適宜

作り方

  • (1) スモークサーモンは3つに切る。
  • (2) サラダ菜は食べやすい大きさに切る。たまねぎ、パプリカは薄くスライスし、きゅうりは乱切りにする。
  • (3) ボウルに(1)・(2)を入れ、塩、こしょうで下味をし、一口大に切ったガーリックトーストを加える。
  • (4) 食べる直前にドレッシングで和える。