| 1954 |
・「鮭の燻製を東京で製造」を合言葉に、東京都江東区深川で創業。 |
| 1957 |
・江東区永代に本社・営業所・工場を新設。
・新製品「紅鮭改良温燻」の開発に成功。 |
| 1958 |
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多くの試作を重ね、従来の「燻製」のイメージを一新する北欧風のスモークサーモンを開発。量産体制に入る。 |
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| 1963 |
・原料の確保計画を実現するため、アラスカへ進出。
・三菱商事（株）の協力を得て、事業を拡張。 |
| 1968 |
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急増する需要に対応するため、最新設備の整った総合食品工場を千葉県浦安市に新設。量産体制の充実を図る。 |
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| 1978 |
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燻製工場としては世界有数の規模を誇る、北海道・知内工場が完成。名実ともにスモークサーモンのトップブランドの地位を確立。 |
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| 1981 |
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歴史に培われた伝統と最新技術をそのままに、新たに三洋食品株式会社として千葉県浦安市に設立。
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| 1982 |
・大阪営業所（現関西営業所）を開設。 |
| 1983 |
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全社的な品質管理の向上と、統一されたきめ細かなサービスをお届けするために、ＴＱＣとＣＩＳを導入。 |
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| 1987 |
・札幌営業所を開設。 |
| 1990 |
・営業・物流の拠点を東京都江東区東雲に開設。 |
| 1991 |
・福岡営業所を開設。
・鹿島工場を新設。 |
| 1994 |
・東北営業所を開設。 |
| 1995 |
・営業・物流の拠点を本社に集約化。 |
| 1998 |
・業務改革による新情報システムが稼動。 |
| 2000 |
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千葉県市川市に新社屋・工場が完成。本社機能、鹿島工場、加工・物流センターを統合・移転。 |
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営業力の集中・強化を図るため、東北営業所を本社営業一部に、福岡営業所を関西営業所に統合。 |
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| 2002 |
・関西営業所を大阪府吹田市に移転。 |
| 2005 |
・北海道・知内工場ＨＡＣＣＰ認証取得[スモークサーモン：ＦＤＡ−ＨＡＣＣＰ（大日本水産会）] |
| 2006 |
・本社・塩浜工場ＨＡＣＣＰ認証取得[シーフードテリーヌ：ＦＤＡ−ＨＡＣＣＰ（大日本水産会）] |
